Рецепты
Гороховый суп
2020-07-14 15:46
Супы
Ингредиенты:
80 г круглого гороха
1 средняя морковка
1 средняя луковица
50 мл сливок
Зубчик чеснока
Пучок зелени
Соль, перец
800 мл горячей воды
Измельчите зелень и чеснок, выложите. Измельчите горох
20 сек./ск.10
, выложите.
Морковь и лук измельчите
7 сек./ск.5
, добавьте масло и пассеруйте
4-5 мин./100С/ск.1
.
Добавьте горох, воду, соль, перемешайте
3 сек./ск.4
.
Готовьте
10-12 мин./100С/ск.2
, за 2 мин. до окончания влейте сливки через отверстие в крышке. Суп взбейте
1,5 мин./ск.5-6-7
.