Ингредиенты: 200 г замороженных ягод 1 яйцо (белок) 50 г сахара
Пошаговый фоторецепт
Шаг 1 В сухую чашу насыпьте 50 г сахара, измельчите в пудру 10сек./ск.10. Шаг 2 Добавьте 200 г замороженных ягод. Шаг 3 Измельчите ягоды 4-6 сек./ск.10. Шаг 4 Установите насадку для взбивания, добавьте белок. Шаг 5 Установите 3мин./ск.4, через 10-15 сек. после начала взбивания скорость увеличьте до 5. Шаг 6 Готово! Мусс можно приготовить из любых свежих или замороженных ягод и фруктов, главное, чтобы белок был охлажденным.