Рецепты

Майонез диетический

2020-07-14 14:35 Соусы
Ингредиенты:
2 ст. л. горчицы
100-150 г раст. масла
зелень (петрушка, укроп)
1 яйцо
1-2 ст. л. творога
50 г кефира
перец
1/3 ч. л. соли
1/3 ч. л. сахара

Порубите чеснок кнопкой PULSE и выложите.
Порубите зелень кнопкой PULSE, часть зелени добавьте к чесноку, а часть зелени оставьте в чаше.
Добавьте в чашу яйцо, сахар, соль, горчицу, перец и перемешайте 1-1,5 мин./ск.4, в течение всего времени перемешивания влейте в чашу тонкой струйкой растительное масло, добавьте творог и кефир.