450 г муки
150 г пшеницы
300 г теплой воды
300 г дрожжей
20 г растительного масла
соль, сахар по вкусу
Пшеницу смелите 2 мин./ ск.10., добавьте муку, соль, сахар, дрожжи разведите в теплой воде и влейте в Чашу и замесите тесто, 20 сек./ск.4, добавьте растительного масла и разогрейте тесто 1 мин./ск. 5 через 7 секунд переключите на ск.3 и установите температуру 37С. Тесту дайте подняться мин.15. Выложите и придайте форму булочек, поместите на противень и выпекайте в духовке.
