Ингредиенты: 200-250 г капусты свежей (или кабачков) 1 луковица 400 г мяса подмороженного кусочками 1 яйцо 20 г свежего имбиря (по желанию) Приправы, соль, масло 20 г СОУС: 2 помидорки (или 1 ст. л. томатной пасты) 200 г сметаны 1 ст.л. муки Соль
Мясо порциями по 200 г, порубите 12 сек./ск.8, выложите. Лук поместите в Чашу, порубите 3 сек./ск.6, добавьте капусту, порубите 5 сек./ск.5, добавьте к капусте мясо, яйцо, соль и перемешайте 20 сек./ск.3, фарш выложите, слепите голубцы. Уложите их в смазанную маслом форму и запекайте в разогретой духовке 25 мин./режим 3/термостат 7. Соус: В Чашу поместите помидоры, сметану, соль, муку, взбейте 12 сек./ск.7, доведите до кипения 5 мин./100С/ск.3, затем еще раз взбейте 15 сек./ск.7. Полейте соусом готовые голубцы.
Можно приготовить голубцы в паровой приставке – 30 мин./ST/ск.1.