Малиновый джем

2020-07-14 17:17 Десерты

Ингредиенты:
1000 г малины (или другой ягоды)
500 г сахара
40 г желфикса (яблочный пектин)

Малину и желфикс положите в чашу, измельчите 5 сек./ск.5.

Доведите до кипения 7-10 мин./100С/ск.2, добавьте сахар и варите 5-6 мин./100С/ск.2.

Разлейте в горячие стерильные банки.