Ингредиенты: 500 г муки 300 г сливочного масла 160 г воды 1 ч.л. соли
Положите в чашу муку, соль, масло и перемешайте 15-20 сек./ск. 3-5. Добавьте воду и перемешайте до гладкого состояния 2 мин./ск.3-6-3. Выложите, скатайте в шар, закройте пленкой и положите в холодильник на 1 час перед использованием.