Ингредиенты: 400 г молока 50 г сливочного масла 2-3 ст. л. муки высшего сорта 1/2 ч.л. сол Щепотка мускатного ореха
Установите насадку для взбивания, положите все ингредиенты в чашу и готовьте 6,5 мин./80С/ск.3. Если добавить 1 ст.л. плавленого сыра, получится вкусный соус к цветной капусте, если измельченный хрен – вкусный соус к мясу.