Масло раст. 180-200 г
Яйца 1 шт.
Горчица (готовая) 1/2 ч.л.
Лимонный сок (или яблочный/винный уксус) 1 стол.л. (или 1 дес.л.)
Сахар 1/3 ч.л.
Соль щепотка
Пошаговый фоторецепт
Возьмите емкость объемом 250-300 мл, взвесьте в ней 180-200 г растительного масла. Тщательно вымойте и вытрете 1 яйцо
Яйцо разбейте и влейте в сухую чистую Чашу, добавьте 1/2 ч.л. готовой горчицы, щепотку соли, 1/3 ч.л. сахара, 1 с.л. лимонного сока или 1 дес. ложку яблочного или винного
уксуса.
Закройте крышку чаши. Установите время поворотом регулятора таймера по часовой стрелке - 1,5 мин. Установите скорость регулятором скорости - 4.
Нажмите кнопку ON/OFF.
Возьмите емкость с маслом и начинайте лить в чашу тонкой струйкой. На Ваших глазах масса начинает густеть.
Если майонез готов, а время еще не вышло, просто нажмите кнопку
ON/OFF.
