400 г сливок 23%
250 г виски
2 кусочка темного шоколада
200 г сахара
1 желток
Установите насадку для взбивания. Поместите в чашу все ингредиенты и готовьте 10-11 мин./70С/ск.3.
Слегка остудите и перелейте в бутылку (получится прим. 1000 мл), когда ликер полностью остынет, закройте бутылку пробкой.